Gunakan Piala Kertas Atau Cawan Plastik Untuk Kopi

Stephanie Falk dan suaminya seperti halus dari Juice Juice. Tetapi pasangan yang berpangkalan di San Diego berkerut rantai itu selama beberapa bulan tahun lepas kerana ia melayani minumannya dalam busa plastik.

Ia adalah faktor biodegradable. Tiada alasan. Semua orang tahu lebih baik, "kata Cik Falk, ketika suaminya adalah jurugambar perkahwinan.

Sekarang, Jamba Juice Co dan beberapa rantaian makanan lain mula berkhidmat samedrinks dalam cawan kertas. Cik Falk adalah peminat; Minumannya tetap sejuk dalam cawan kertas berdinding Jamba Juice yang baru, katanya.

Industri kertas juga menyukainya. Pengeluaran kertas salinan putih dan lain-lain bentuk 'kertas' telah jatuh kira-kira 38% sejak 1999, sementara permintaan untuk cawan kertas Berkembang sebanyak 5% setahun, menurut penganalisis industri. Kebimbangan alam sekitar dari pengguna dan larangan baru pada busa plastik di lebih banyak bandar di Amerika Syarikat mendorong rantaian makanan untuk membuat aswitch.

Jamba Juice berkata tahun lepas ia akan mengadopsi cawan kertas untuk minuman ringan dan minuman sejuk lain 'untuk meningkatkan jejak alam sekitar kita.' McDonald 's Corp menggantikan cawan busa plastik dengan cawan kertas McCafe di semua 14,000 McCafes di seluruh negara. Syarikat itu mengatakan ia cuba untuk lebih sedar alam sekitar dan mengurangkan kos pada sampah. Dunkin 'Brands Group Inc. telah mengatakan bahawa ia menguji cawan kertas .

Syarikat-syarikat ini menyertai Starbucks Corp dan beberapa rangkaian lain yang telah menggunakan cawan kertas selama bertahun-tahun. Pengeluaran kertas yang digunakan untuk membuat cawan telah meningkat kira-kira 16% dalam tempoh lima tahun yang lalu di AS, menurut kumpulan industri Persatuan Hutan dan Kertas Amerika.

Berharap untuk mengambil kesempatan daripada pertumbuhan permintaan, International Paper Inc. merancang untuk menggandakan saiz kemudahan pembuatan kertas yang dijalankan di Kenton, Ohio. Syarikat ini datang dengan reka bentuk cawan baru - seperti yang sudah di produksi yang sepenuhnya terbiodegradasi dengan lapisan berasaskan tumbuhan - dan pemasaran secara agresif manfaat kertas kepada pelanggan potensial.

Jumlah cawan kertas dan plat pengeluaran adalah sama dengan kira-kira satu perempat jumlah volume A.S. Pasaran kertas salinan, menurut firma perunding Fisher International Inc., yang mempamerkan data mengenai industri pulpa dan kertas ( http://www.pandopapercup.com )

Namun, 'Nampaknya saat-saat di mana jenama besar memilih untuk mengambil kedudukan awam untuk kelestarian,' kata Michael Lenihan, pengarah hubungan jualan dan pelanggan di InternationalPaper. Perniagaan makanan kini mengiktirafnya sebagai satu peluang jenama pada banyak saluran luas. '

Penasihat alam sekitar mengatakan kertas lebih mudah pada alam sekitar daripada busa plastik kerana ia cenderung memecah di tempat pembuangan sampah dan kemudian tersilap oleh binatang untuk makanan. Busa plastik tidak dapat dikitar semula kecuali ia tetap bersih dan dipisahkan daripada jenis lain plastik - jadi banyak buah di Amerika Syarikat tidak mengambilnya. Ia tidak boleh terbiodegradasi.

Kekhuatiran itu menyebabkan San Francisco pada tahun 2007 dan Seattle pada tahun 2009 untuk mengharamkan busa plastik, sebaliknya meminta penjual makanan untuk menyediakan bekas yang boleh dikompost atau dikitar semula. Lain-lain bandar WestCoast telah diikuti, dan Majlis Bandaraya New York mengundi untuk mengharamkan plastic-foamcontainers pada bulan Disember kecuali industri itu boleh membuktikan ia boleh dikitar semula. ( Http://www.pandopapercup.com )

Pelanggan masih mencuba untuk mengetahui bagaimana berleluasa ini, 'kata AlecFrisch, naib presiden dan pengurus besar kategori minuman minuman Georgia-Pacific LLC, yang memproduksi pelbagai cawan kertas , termasuk cawan kertas berlapis berdinding dua dan plastik .

Industri plastik buih membantah tanggapan bahawa buih kurang mesra alam, mencantumkannya kepada maklumat salah. 'Saya fikir terdapat banyak salah faham mengenai polistrenefoam berbanding kertas,' kata Keith Christman, pengarah urusan pasaran plastik di AmericanChemistry Council, yang mewakili industri. Foam 'disusun 95% dari udara, jadi anda kurang bahan di tempat pertama menjadikannya.' Ini juga menyebabkan kurang penggunaan tenaga dan kurang bulkwaste, katanya.

Satu kaji selidik yang ditugaskan oleh ACC menunjukkan bahawa di 50 bandar terbesar di Amerika Syarikat, kira-kira 16% daripada penduduk itu dapat mengitar semula barangan makanan yang diperbuat daripada buih, berbanding kira-kira 10% untuk kertas.

Malah, cawan kertas tidak mesra alam seolah-olah mereka kelihatan. Hanya kira-kira 11% daripada tumbuhan di Amerika Syarikat yang kini boleh mengitar semula mereka, menurut Persatuan Hutan dan Kertas Amerika, kerana ia biasanya dilapisi dengan plastik atau mempunyai residu minuman. Thelack of a 'mudah dikitar semula cawan yang direka untuk minuman panas' adalah salah satu sebab Dunkin 'Brands masih berupaya sama ada untuk beralih ke kertas, Karen Raskopf, ketua pegawai komunikasi, berkata.

'Pada ketika ini, kami tidak tahu sama ada penyelesaian akhir kami akan menjadi kertas atau bahan lain,' tambahnya.

Cawan kertas sedikit lebih mahal daripada busa, biasanya dengan sepasang pasangan. Tambahan seperti doublewalls untuk penebat atau lapisan berasaskan tumbuhan untuk menjadikannya boleh diperbuat menambah harga. ( Http://www.pandopapercup.com )

McDonald's telah menggunakan cawan kertas berdinding dua - yang mempunyai poket kecil untuk meningkatkan penebat - kira-kira 2,000 restoran di sepanjang Pantai Barat sejak 2012. Nowit berkembang ke Midwest dan sebahagian dari Pantai Timur, kata Ian Olson , Pengarah keberlanjutan.

Walaupun cawan kertas lebih mahal, McDonald's berkata ia akan membentuk perbezaan dalam thetrash. Kebanyakan sisa rantaian itu berasaskan kertas - berfikir bungkus, goreng karton dan kotak Big Mac - jadi cawan kertas boleh masuk ke tong sampah yang sama, dan akhirnya ke tong sampah kitar semula.

Cabaran utama bagi syarikat makanan adalah untuk mencari cawan yang berfungsi serta busa plastik dan tidak membebaskan pengguna, kata Bonnie Riggs, penganalisis industri restoran dengan syarikat penyelidikan pasaran pengguna NPD Group. 'Saya fikir ia benar-benar tidak penting jika ia menyimpan segala-galanya dan memastikan semuanya sejuk dan pengguna tidak perlu membayar tambahan untuknya,' katanya. E-mel: davidyang@pandocup.cn , ( http://www.pandopapercup.com )